烧烤房降温的有效方法包括使用空调或移动空调、增加通风、采用遮阳措施以及利用喷雾降温系统等。

首先，针对烧烤房内部的高温环境，最直接有效的降温方式是使用空调或移动空调。空调能够快速制冷，降低室内温度，为烧烤过程提供一个相对凉爽的环境。移动空调则更加灵活，可以根据需要随意移动，适用于不同大小的烧烤房。这些设备通过制冷循环，将室内的热量排到室外，从而达到降温的目的。

其次，增加通风也是降低烧烤房温度的有效手段。通风可以促进室内外空气的对流，带走室内的热量和油烟，改善空气质量。在烧烤房设计时，可以考虑设置多个窗户或排风扇，以增加通风效果。同时，在烧烤过程中，也可以适时打开门窗，利用自然风进行降温。

此外，采用遮阳措施也能在一定程度上降低烧烤房的温度。遮阳板、遮阳帘等遮阳设施可以阻挡太阳直射，减少室内热量的积聚。在烧烤房外部设置遮阳设施，不仅可以降低室内温度，还能延长烧烤房的使用寿命。

最后，喷雾降温系统也是一种创新的降温方式。该系统利用高压将水雾化为微小的水滴，并通过专门的喷头喷洒到空气中。这些微小的水滴在接触到炎热的空气后会迅速蒸发，从而吸收大量的热量，达到降温的效果。在烧烤房内部或周围设置喷雾降温系统，可以为烧烤过程带来阵阵清凉，提升烧烤体验。

综上所述，通过合理使用空调或移动空调、增加通风、采用遮阳措施以及利用喷雾降温系统等手段，可以有效降低烧烤房的温度，为烧烤爱好者提供一个更加舒适的环境。